Wiosenny miód z pól rzepaku w okolicach Gór Sowich na Dolnym Śląsku. Kiedy rzepak zakwita na żółto, pszczoły mają pełne ręce roboty.

Jasny, łagodny i słodki. Szybko krystalizuje i po kilku tygodniach zamienia się w gładką, kremową, prawie białą masę. Tak właśnie zachowuje się miód rzepakowy.

Dobry na kanapki, do jogurtu, naleśników i herbaty, także dla tych, którzy nie przepadają za wyrazistymi smakami.