Miód rocznika 2025 z pasieki na obrzeżach Torunia gdzie wiosną pszczoły miały dostęp do atrakcyjnej dla nich uprawy rzepaku. Jest delikatnie kremowany (w połowie września 2025 ma konsystencję gęstej topionej czekolady ale może się z czasem mocniej krystalizować). Ma charakterystyczny bardzo jasny kolor i ten ulubiony przez wiele osób smak miodu rzepakowego.
Z małej pasieki pozyskaliśmy tylko 20 kg tego miodu. Nie prowadziliśmy w tym przypadku badań pyłkowych a jedynie ocenę organoleptyczną.