Odsklepiny z miodem surowym lub inaczej miód odsklepinowy to produkt pozyskiwany podczas miodobrania z odsklepin czyli cienkiej warstwy wosku, którą pszczoły zamykają komórki plastra z dojrzałym miodem. Podczas miodobrania część odsklepin z miodem umieszczamy na bieżąco w słoikach. Połączenie woskowych odsklepin i surowego miodu stanowi właśnie miód odsklepinowy lub odsklepiny z miodem. Zasklep woskowy zawiera również propolis. Odsklepiny z miodem mogą również zawierać drobiny pierzgi. Produkt zalecany do powolnego żucia. Poszukiwany jest przez osoby leczące górne drogi oddechowe a także choroby jamy ustnej, przyzębia i zębów.