Odsklepiny z miodem, czyli miód odsklepinowy, powstają podczas miodobrania z cienkiej warstwy wosku, którą pszczoły zamykają komórki plastra z dojrzałym miodem. Połączenie woskowych odsklepin i surowego miodu tworzy produkt o pełnym, naturalnym smaku, zawierający także propolis i drobiny pierzgi. Lokalny, naturalny produkt dla osób, które cenią autentyczne pszczele produkty w najprostszej formie.